Son muchas las personas que os
habéis puesto en contacto conmigo
pidiéndome un listado de productos sin lactosa y es por ello que he modificado el listado anterior y vuelta a publicarlo. Aún después de leer esta información debéis leer todas las etiquetas de los productos para confirmarlo.
Purés y sopas: todos llevan lactosa. Caldos Aneto si están libres de lactosa y derivados lácteos.
Pan: es un alimento muy utilizado y que siempre
debéis mirar el etiquetado ya que suele llevar fermentos lácticos o leche. Os recomiendo que
preguntéis en una
panadería cercana y
allí os confirmen el tipo de pan que
podéis consumir.
Fiambres y embutidos: Argal tiene algunos que se pueden consumir como jamón cocido (el de corte), mortadela y algún producto más que
podéis mirar en su página
web. Jamón cocido
Campofrío, también al corte y otros productos que podréis consumir son algún chorizo casero y
budín de cerdo. También de la marca Tello hay algunos productos sin lactosa pero no os puedo decir el listado de momento. Jamón cocido marca La Selva( jamón en lata extra, con la tapa negra y en envase plástico, pone La Selva varias veces en el envoltorio) de momento solo tenemos confirmación de dichos productos la selva. Chorizo extra y tipo pamplona marca Alejandro y Palacios.
Creta Granja:
"SIN LACTOSA: Jamón cocido extra, Pechuga de pavo, Chopped pork, chopped pavo, mini jamon cocido, mini pechuga de pavo y el mini chopped pavo.El resto de productos de nuestra gama sí llevan trazas de leche "Salchichas: las de la marca Argal que son de Pavo están buenísmas y permitidas, también las tipo frankfurt de hacendado en pack de 4.
Flanes y yogures: Solo de Soja en
Herboristeria o los frescos de soja de El Corte Ingles e
Hipercor (Sojasun). Para aquellos que pueden consumir una cantidad mínima de leche también hay
yogures vivesoy de venta en supermercados y posiblemente en El Corte Ingles, pero lleva trazas de leche.
Galletas: Solo galletas hojaldradas de marca Siro.
Guillón dispone también de varias galletas sin lactosa y sin gluten. También en
Mercadona podéis encontrar unas tipo
maria y otras con pepitas de chocolate, ambas sin lactosa.
Dulces: bizcochos de plantilla o de soletilla (tiernos) marca bimbo, cortadillos de cidra de marca San Martin de Porres. Bizcochos Sancho Panza.
Cereales: Solo algunos cereales como
Smack o
corn flakes simples, pero verificar cada uno. En
Hipercor también hay
barritas de cereales sin lactosa (también son sin gluten y sin
azúcar).
Nata: Ya hay nata de soja, líquida para cocinar y montar y montada en
spray. Está muy buena y se consigue en
herboristerías grandes. Es de la marca
Soyatoo.
Mayonesas: Solo marca Prima o
Chovi.
Ketchups: Solo
Heins. Ketchup prima lleva "especias" en las cuales incluyen apio y otras pero no me las han facilitado (a mi me sienta mal, no quiere decir que a todos).
Sorbetes: Solo si son de nieve o soja
Patés: Apis no lleva nada lácteo, tampoco
Argal y lo hay incluso de Pavo.
Helados: en el corte ingles hay helados a base de soja, sin
ningún derivado lácteo.
Nocilla: en el corte ingles hay un tipo sin leche, es con soja y lleva azúcar moreno, en dietética.
Margarina: Se pueden tomar las de
herboristerías totalmente vegetal o algunas marcas que ya tienen a base de soja o de aceite de oliva como Tulipán Soja o Flora Oliva. Tulipan Soja ha sido retirada del mercado.
Batidos: Vivesoy de Pascual los tiene en litro y en brick pequeños, también Alpro soja de Asturiana y para los que soys un poquito tolerantes también Kaiku acaba de sacar también batidos.
Pizzas: Las bases de pizza buona también son "SIN", tambié n las masas normal y fina de Buitoni
Alguno más que estoy esperando la confirmación os lo añadiré en breve.
Os dejo el enlace de la marca Palacios de embutidos para que podais ver actualizados los ingredientes de sus productos
http://www.palacios.es/es/productos/alergenos.pdfOtro enlace del grupo Mandarin con sus productos
http://www.proaliment.com/proaliment_es.htmlLIDL:Serena: Paleta cocida
Dulano: Jamón cocido extra
Gebirgrjager (algo así): Choped calidad extra y pechuga de pollo
Real Valle: Jamón serrano
Noel: Butifarra catalana